6 Mornington Peninsula Wineries 빅토리아 주에서 남쪽으로 내려 가야 할
를 방문해야합니다. Mornington Peninsula Wineries는 특별한 빈티지를 병에 넣고 있습니다. 그러나이 지하실 문을 확인하면 와인 시음보다 훨씬 더 많은 경험을 제공합니다. 다음은 방문해야 할 Mornington Peninsula 와이너리가 있습니다.
멜버른에서 차로 1 시간도 채 걸리지 않는 Mornington 반도는 다른 나라에있는 것처럼 느낍니다. 그것은 많은 호주인들에게 인기있는 휴가지입니다.
극적인 해안선, 아늑한 마을 및 그림 같은 풍경이 여기에 있습니다. 안전한 베이 사이드와 롤링 서핑 해변이 잘 혼합되어 있으며, 삶의 속도가 쫓겨나고, 많은 양의 Mornington의 농산물은 풍부하고 유명합니다.
그리고 그들은 여러 세대 동안 이곳에 있었지만이 지역의 와이너리는 이제 막 발견되었습니다. 그리고 그들의 와인은 훌륭합니다.
한반도의 한쪽에 포트 필립 베이가 있고 다른쪽에 난류베이스가 똑바로 있으면 바다의 영향은이 덜 알려진 화이트 와인 지역에 중요합니다.
그러나 유명한 피노 누아르와 맛있는 샤르도네를 밝히는 것 외에도 와이너리 자체는 경험할 가치가 있습니다.
우리는 우리가 정말로 즐겼다는 것을 확인한 5 개의 Mornington Wineries는 다음과 같습니다.
6 Mornington Wineries
이 지역의 모든 와이너리를 통해 주제가있는 것 같습니다. 그들은 그들의 큰 예술을 좋아하고 산책을 장려하는 많은 조각 정원이 있습니다. 그러니 화이트 와인 시음 전후에 산책 할 준비를하십시오.
1. 포트 필립 부동산
Red Hill의 인상적이고 당당한 건물 인 Port Phillip Estate는 한반도의 구르는 언덕과 아름답게 묶인 포도 나무 줄이 내려다 보이는 광범위하고 쓸모가있는 매끄러운 건물입니다.
거대한 유리 문을 통해 공간은 결코 채워지지 않을 것이라고 생각하는 광대 한 런 시음 바로 열립니다. 이것은 어떤 식 으로든 사실이 아니며 직원들은 모두 군중을 피하기 위해 일찍 여기에 도착하는 것이 좋습니다.
시음은 4 개의 와인의 빠른 런 스루이지만 데크에서 좌석을 득점 할 수 있다면 병을 얻고 전망을 다시 걷어차는 것이 좋습니다. 화려한 기능 계단도 확인하십시오.
2. 포인트 레오 부동산
아마도 방문 할 가장 극적이고 훌륭한 지하실 문, Merricks의 Point Leo Estate는 포트 필립 베이 입구가 고가에서 내려다 보입니다. 그 견해는 놀랍고 피노는 포인트이며 시음은 재미있는 경험입니다.
그러나 그것이 당신이 여기 오는 이유는 아닙니다.
소문에 따르면 PT Leo Estate는 지하실 문과 부지에서 5 천만 달러의 영역에서 지출했다는 소문이 있습니다. 그리고 당신은 실제로 돈이 어디로 갔는지 알 수 있습니다.
콘크리트 벽 경화 – 8m 높이 – 입구에 열린 터널 느낌을 만듭니다. 점차적으로 라운드와 경사면을지면으로 쓸어 넘기는 지붕은 포도 덩굴이 자라서이 지하실 문에 지하가 있습니다.
거대한 유리 문을 통해, 당신의 눈은 조각품 정원에 즉시 잡히게됩니다. 사람들은 예술 작품 사이의 길을 따라 방황하고 1 시간 걸어 다니며 모닝턴의 유명한 갤러리를 탐험합니다.
3. Montalto
Red Hill에 자리 잡은 Montalto는 매장에 몇 가지 실제 간식을 가지고 있습니다. 이 와이너리에는 특별한 조각 공원이있을뿐만 아니라 예술가들이 4 만 달러의 획득 상을 수상하기 위해 예술가들이 달리고있는 연례 대회를 운영합니다.
와인은 Montalto는 샤르도네와 피노 누아를 전문으로합니다. 모닝 턴에있는 동안 다른 일을하지 않으면 Pennon Hill Pinot Noir를 사용해보십시오.
우리는 Montalto의 GM Anthony Jones와 대화 할만 큼 운이 좋았습니다.
4. Stonier 와인
아마도 Mornington 반도에서 볼 수있는 가장 겸손한 지하실 문, 특히 PT Leo 및 Point Phillip과 비교할 때 Stonier Wines는 매혹적인 작은 와이너리입니다.
그러나 겸손한 정면에도 불구하고 Stonier는 40 년 이상 거슬러 올라가는 중요한 역사를 가지고 있습니다. 실제로이 부동산은이 지역에 화이트 와인 제작을 최초로 소개 한 사람 중 하나였습니다.
Pinot Noir와 Chardonnay는 훌륭하며 Blanc de Blanc Sparkling (Mornington에서 나오기 어려운 스타일)은 모범적입니다.
5. Merrick의 일반 화이트 와인 상점
Stonier와 Cafe-Deli가 훨씬 더 많은 Cafe-Deli의 길을 가로 질러 Merricks General Wite Wine Store는 탁월한 화이트 와인 시음을 사용합니다. 소규모 지역 생산자를 지원하는 데 중점을 둔이 매장은 모든 종류의 맛있는 모셀을 재고합니다. 매운 치료 된 소시지부터 달콤한 누가 블록에 이르기까지 모든 것을 위해 여기로 오십시오.
그리고 물론 흥미로운 와인 선택.
우리는 점심을 먹기 위해 여기서 멈췄다. 그러나 백업 주방을 기다렸 기 때문에 우리는 화이트 와인 시음을하기로 결정했다.
백인들의 반쯤, 우리의 음식은 세비체, 홍합, 스테이크 타르타르 및 카프레즈 샐러드의 맛있는 스프레드로 왔습니다. 점심 식사 후,우리는 시음을 계속했는데, 이는 사람들이 자신의 지하실 문을 갖기에는 너무 작은 곳에서 와인을 맛볼 수있는 기회를 사용합니다.
다시 여기에있는 피노 누아르는 훌륭했지만, 우리는 모닝턴 반도 끝에 포트 세이 부동산에서 나이가 많은 샤르도네 병을 걸어 갔다.
6. Tanglewood Estate
이 와이너리는 방문 할 수있는 실제 지하실 문보다 더 많은 결혼식 장소입니다. 그러나 결혼식에 초대받을만큼 운이 좋거나 여기에서 결혼식을하는 것이 더 나은 경우, 당신은 대접을 받고 있습니다.
우리는 여기 친구 Emma와 Charles의 결혼식 과이 지하실 문의 부지와 특별한 손님이었습니다.
작은 삼림 지대에 집어 넣은 것 같은 느낌이 듭니다. 리셉션 레스토랑은 화려한 헛간이며 잔디밭에 의해 아름다운 하트 모양의 호수는 매우 기억에 남는 날을 위해 장면을 설정합니다.
건물을 둘러싼 거대한 껌 나무를 통해, 거대한 조각품은 몸통 사이에서 동료를 피어냅니다. 이 근거에 관한 예술은 주요 특징보다는 풍경의 훨씬 더 많은 부분을 보인다.
감각적 인 환경에서 아름다운 와이너리.
우리는 Bushfires의 영향을받는 지역 호주 지역을 지원하기 위해하고 있던 빈 에스키로드 트립의 일환으로 Mornington 반도와 관련이있었습니다.
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